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佛山蔬菜水果配送保鮮的實(shí)用技巧。

發(fā)布時(shí)間:2021-08-12,瀏覽量:1144

今日主要與大家分享佛山蔬菜水果配送保鮮的實(shí)用小技巧這篇文章,希望對(duì)大家有所幫助。


佛山蔬菜水果配送


保存葉菜類重要的是在保持水分的同時(shí),避免葉子腐爛。簡(jiǎn)單的方法是利用舊報(bào)紙,在葉子上噴水,用報(bào)紙包起來,根部朝下放入冰箱的冷藏室,有效地延長保存時(shí)間,保持新鮮。
冬天買的韭菜、蒜黃等蔬菜,一時(shí)吃不完的話,用新鮮的白菜葉包起來,放在陰涼的地方,可以保持幾天的新鮮。
萵苣只要放一段時(shí)間就會(huì)慢慢軟化和變色,可將菜心取下,然后把濕紙巾塞進(jìn)菜心處,讓生菜吸收水分,等到紙巾較干時(shí)取出,再把生菜放入保鮮袋中冷藏。
大蒜、蔥、姜、辣椒多為調(diào)味料,保存時(shí)應(yīng)保持原貌。大蒜的保存方式與洋蔥相似,可以放入網(wǎng)袋中,懸掛在室內(nèi)涼爽的換氣場(chǎng)所,也可以放入有通氣孔的專用陶瓷罐中。姜分為姜和姜,姜不適合冷藏保存,可以放在通風(fēng)的地方和沙子里,姜用保鮮膜包起來放在冰箱里保存。
水果去皮后,如果不立即食用,一段時(shí)間后空氣會(huì)氧化水果,使其表面呈淺棕色,非常難看。如果將去皮的水果浸泡在冷開水中,不僅可以防止氧化有的顏色,又能使水果清脆甜美。
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