全國服務(wù)熱線

  139-2855-5646

工廠食堂承包如何讓員工吃不膩

發(fā)布時間:2021-06-16,瀏覽量:950

承包工廠如何讓員工“吃不膩”佛山送菜公司建議;


工廠食堂承包


1、經(jīng)常更換飯?zhí)貌俗V看字面就能看出,經(jīng)常更換菜譜,并非所有的菜,而是在現(xiàn)有菜譜上增加一些新菜。有些員工不太喜歡,點菜人數(shù)較少的菜可以取消。也要把一些特色菜和地方結(jié)合起來,讓用餐人員在這里吃出家味。
2、食堂要與就餐員工溝通,要與他們溝通,要了解他們對菜品的要求。一些食堂忽視了用餐人員的要求,更換后的菜品沒有引起員工的注意,因此,在準備更換菜品時,必須與用餐人員進行詳細的溝通。
3.食堂要注意肉類和蔬菜的搭配。有些員工厭倦了食堂的食物,不是因為食堂的食物不好,而是因為肉和蔬菜的組合不合理。一般來說,食堂的菜品最好以清淡為主,如果是素菜,則要配上適量的素菜,這樣才能沖淡素菜的油膩感。
食堂必須不斷創(chuàng)新和學(xué)習(xí),加強自己的烹飪技能,讓每個員工吃得開心,吃得放心。
相關(guān)資訊
? Copyright 2018-2022 佛山市時時鮮餐飲管理有限公司 版權(quán)所有 粵ICP備2020094259號-1
XML地圖   移動端入口  技術(shù)支持:幾何傳媒